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Van Staden presenta il nuovo ristorante Qsine di Celebrity Eclipse
Il nuovo ristorante, Qsine, sarà un’esclusiva a bordo di Celebrity Eclipse, la terza unità di classe Solstice è splendida nuova ammiraglia di Celebrity Cruises. Il ristorante Qsine è una vera e propria innovazione ideata dal grande Vice President of Culinary Operations Celebrity Cruises, lo chef Jacques Van Staden. Si tratta di un concetto di cucina che sorprenderà la clientela attraverso un approccio moderno di piatti tradizionali e meno tradizionali, provenienti da tutto il mondo. Van Staven, ha voluto sottolineare come “i nostri ospiti amano sperimentare le novità e Qsine offrirà loro una selezione dei piatti più apprezzati, spaziando dai più romantici e tradizionali ai più moderni ed innovativi con sapori provenienti da tutto il mondo, presentati come opere d’arte e con elementi di vera sorpresa.” L’esclusività del Qsine la si intuisce già dal menu di piatti creati in esclusiva per Celebrity. Tra le specialità sarà possibile assaporare dei “Sushi Lollipops”, “Meatball Trilogy” e “Taco Royale” naturalmente accompagnati da una vasta gamma di vini, ma anche cocktail scelti direttamente dagli ospiti attraverso dei sistemi touch screen. Estremamente curato anche l'abbigliamento del personale del ristorante, tutto rigorosamente realizzato a mano in esclusiva per Celebrity è appositamente disegnato dallo chef in persona, per evidenziare che tutto l’ambiente è davvero unico. Sempre Van Staden, ha dichiarato che il “Qsine è un’esperienza culinaria studiata per sorprendere gli ospiti con l’unicità e la straordinarietà delle portate, anche attraverso l’innovazione nelle presentazioni dei piatti. L’obiettivo è permettere loro di assaporare specialità contenenti elementi tradizionali ed innovativi presentati in un modo assolutamente inaspettato.” Il Qsine sarà aperto al pubblico tutti i giorni dalle 18 alle 23, senza alcuna restrizione d’età né richieste particolari nell’abbigliamento. Naturalmente anche sulla Celebrity Eclipse, saranno presenti i raffinatissimi ristoranti speciali come il Tuscan Grille, Blu e Murano ed il Silk Harvest.
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